文
芥子缘砍柴书院专栏作者
超长待机的三伏天，如火如荼的来了。
俗语有云：大暑小暑，上蒸下煮。
天气持续高温、闷热又潮湿，搞得人心烦意乱，连呼吸都带着痛。
骄阳之下，城东地面可以摊鸡蛋，城西护城河已经变成温泉。
人一出门，就是一个移动烧烤架，呲呲冒油，内心满是绝望，连毛孔都在呼喊：
好想拍一部后裔射下了十个太阳的科幻片啊！
人的灵魂都变得又怂又懦弱，只想24小时苟活在空调房里。
能继续活着，不夸张地说，我们的命都是空调给的！
那么，没有电、没有空调的时代，同样热成狗的古代人，怎样避暑呢？
单体式空调
我国最早的空调，出现在周代前后，那时候王公贵族就已经开始使用一种叫“冰鉴”的冰箱空调一体机了。
冰鉴，实际上是一个内外两层的青铜容器，里面可以盛放食物水果，外层放冰，盖子上面有出气孔，可以往屋内排放冷气。
储食、降温，一举两得。
遥想当年，妲己拉着纣王的小手坐在冰鉴旁边，千娇百媚地说：
老铁，来，冰镇小酒走一个。
小饮怡情，大饮招魂，那感觉一定是：里外都倍儿爽！
曾国藩后来专门写过一本使用说明书缅怀先人，就叫《冰鉴》。
不幸的是，他写着写着就跑题了。
每年冬天12月起，政府就会专门组织凿冰，储存到专门的冰窑里，然后密封窖口，待来年享用。
这项事业《周礼》里有记载，属于皇家垄断行业，管理人员还有个专门的称呼——凌人。
名字听着就那么傲娇，不是盛气凌人，是冷气凌人。
冰除了宫廷使用之外，也作为官员福利的一种方式。
夏天能得到几块冰，可比现在送一个爱马仕手工限量版包包，金贵的多。
空调房
秦朝的首都咸阳，位于里秦川腹地，打洞掏窑，那是祖传的技术。
贵族们挖窑洞，里面再放置冰块，改造成空调房，学名“窟室”。
每到酷热的夏夜，贵族们在窟室中，通宵达旦饮酒作乐，玩Cosplay，你围着熊皮，我就裹上虎皮。
为啥，当贵人们以清纯而不做作的葛优瘫姿态，躺在石头床榻之上时，还是有点太冷。
汉代皇宫里也设有“空调房”，而且“制冷”强劲。
《汉书》夸张说：“清室中则中夏含霜也。”
虽说帝王家“有钱任性”，但是冷气虽爽，也不能贪凉哦，否则就容易生病。
后来张仲景特意写了《伤寒杂病论》。
他就不明白了，这些统治阶级身体怎么这么差，冬天感冒，夏天也老伤寒。
环保自雨亭
唐朝，是中国历史上最辉煌的朝代。
环保降温哪家强，创意一样看大唐。
那时候，水利设施已经非常发达，人们会将温泉水引入农田，在冬季种植反季节蔬菜。
同样，也会运用先进的冷水循环系统，在夏天建设避暑凉殿----自雨亭。
匠人们利用机械装置，将凉水输送至房顶高处，然后让水从房檐四周流下，形成水帘，达到人造降雨降温的效果。
热播的《长安十二时辰》中，四字弟弟易烊千玺演的李泌，凭着一处奢华的自雨亭，揪出了蚍蜉组织幕后的老板。
据说李白给年一遇的美女杨贵妃写“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”诗时，就是在这种清凉殿里。
李白离开长安之后，对这种舒适念念不忘，就写下了诗句来纪念：
总为浮云能蔽日，长安不见使人愁。
浮云蔽日，就是要下雨了。
皇上，你不记得自雨亭畔的李太白了吗？
冰雕艺术的始祖，是唐玄宗的大舅子杨国忠。
夏天请客时，他用大冰雕成山围在桌子边，再把小冰雕成动物形状，装点在山周围上下。
心思之巧妙，浪费之奢靡，令人发指。
“取坚冰令工人镂为凤兽之形，或饰以金环彩带”。
这样看来，不光哈尔滨冰雕节的艺术家开工前，应该对着陕西方向烧香磕头，圣诞节的装饰项目，似乎也是杨国忠发明的。
硝石制冰
南方冬天没有冰，夏天怎么消暑呢？
宋朝，火药技术已经非常成熟。人们偶然间发现，硝石溶于水的时候，会吸收大量的热，能使周围的水，降温直至结冰。
于是，一年四季都可以制冰的技术，就红红火火恍恍惚惚的产生了。
民以食为天，制冷市场的繁荣，还带动了冷饮业的发展。
清明上河图香饮子冰水店
宋代都城汴京，一到农历六月，街道两旁就摆满了冷饮摊。
宋朝是第一个夜晚不执行宵禁的朝代，夜生活无比丰富，夜市冷饮铺甚至要卖到三更时分才收摊。
冷饮的品种花样百出，只有想不到的，没有做不到的。
《东京梦华录》中记载有：冰雪冷元子、冰雪甘草汤、雪泡豆儿水、凉水荔枝膏……
光听名字，嘴就已经醉了。
宋朝专门管冰政的机构叫：冰井务。
不管市场多繁荣，冰还是如同盐、铁生意一样，牢牢地把控在政府手里。
元代的宫廷，根据游牧民族的习惯，在冰中加入了大量的牛奶，制成了类似冰激凌的冰酪。
13世纪，意大利的旅行家马可·波罗来中国时，受到了元世祖忽必烈的冰酪款待，
为了保护配方，忽必烈还颁布了一道除王室以外禁止造冰酪的敕令。
但是马可·波罗还是把这种技术，偷偷带回了意大利，严加保密三百年，秘方辗转流传到了英国，这才发明了今天我们吃的冰激凌。
致敬还是抄袭，一直是艺术界争论不清的话题，反正不能姓“韩”就对了。
“中央空调”的诞生
明清时代的冰鉴，已经从青铜器演变成了木头等其它材质，降低了成本，也渐渐地走向了民间。
除了这些单体式“空调”冰鉴、冰桶，先人们还发明了“中央空调”。
这种利用天时地利的制冷的方式，使普通百姓也终于享受到了帝王家的待遇。
在一些古民居的屋里，我们都能看到地上有个圆洞，上面有石盖子。
这些洞下面连着深井，盖子一打开，冷气从下面传导上来，整个屋子都阴凉舒爽。
明朝文人高濂在《遵生八笺》中有过描述：
“霍都别墅，一堂之中开七井，皆以镂刻之，盘覆之，夏日坐其上，七井生凉，不知暑气。”
这位不知道认不认识金轮法王的霍都先生，真实名副其实的重度“深井冰”啊！
这种制冷方法，据说曹操在建造邺城时就有了，到了明清时代，才广泛应用。
旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
历史的车轮始终在旋转，如何衡量一个时代是否在进步呢？
不是看特权阶级的生活品质，而是看普遍百姓生活标准，有没有提高。
Airconditioning
18世纪是人类历史上重大的转折时刻，科学的发展推动了工业革命，为人类的生存空间创造了无数可能性。
年，威利斯·开利WillisCarrier制造出了历史上第一台空调，这是20世纪最杰出的发明之一！
这个空调爸爸，是唯一个能让我们心甘情愿、跪着唱《征服》的伟大的男人。
年，我国第一个安装空调的商用建筑，坐落于魔都上海，延安西路64号，是今天的中国福利少年宫。
年，17层的上海外滩中国银行大楼，安装了美国开利公司的中央空调。
年，是中国制冷史上光辉的一年，中国人终于凭自己的力量，实现了零的突破，制造出了第一台制冷机。
年，美的电器成立。
年，春兰研制出我国第一台分体空调。
年，海尔生产出我国第一台分体空调。
年，海尔研发出了首台直流变频空调。
年，我国空调能效标准制度正式实施。
……
今天，空调已经走进千家万户，成了我们生活中必不可少的重要标配。
吃水不忘挖井人，开利爸爸这个必须载入史册的男人，为几十亿人带来幸福生活的男人，他自己的一生，却过得并不顺遂。
他全部的精力，都投入到空调研究和空调改进中了。
他一共娶了3位妻子，前两位都去世了，除了第二任妻子带来的两个孩子以外，自己忙到没空生孩子。
地表最强爸爸给了无数人生命，自己却仍然没过好这一生。
如果我们做事情有开利爸爸的精神，又有什么会做不好呢？
最后，酷暑之下，再次感谢我们的再生父母：
射日小能手后裔、空调之父威利斯.开利，以及萧敬腾；
还有历朝历代那些“空调”的发明者们，毕竟没有他们，我们的祖先可能就热死了。
