中国传统的工餐、给别人夹菜是表达热诚、亲密的方式之一，但是大多数人都没有使用公筷的意识。所以一双筷子吃遍所有的菜是很常见的事。但如果有人在餐桌上生病了，那别的热会不会被感染吗？我们又该如何预防呢？和一桌人在吃饭，这些病或许悄悄上门！做好3件事，养护肠胃幽门螺杆菌幽门螺杆菌是引起胃部疾病的重要危险因素，它会引起胃溃疡和十二指肠溃疡。一般存在于胃底部和十二指肠上部。同时，病毒也能在口腔中存活。幽门螺杆菌可以通过接吻、使用没消毒过的公用水杯、餐具或一起吃饭来传播。肝炎甲型肝炎和戊型肝炎的传播主要通过口传播的。一般来说，人们被甲型肝炎和戊型肝炎病毒污染过的食物感染。每年冬春季甲肝和戊肝发病率是比较高的。而感染甲型肝炎的人会出现疲劳、肝肿大、黄疸和肝功能异常的症状。伤寒伤寒是一种急性消退系统的传染病，属于我国法定的乙类传染病，它有着很强的传染性，传播途径也和与甲肝相似。因此也能通过饮食而感染。副伤寒症状与伤寒相似，但都是由沙门氏菌的另一亚型引起的，也可以通过饮食传播。霍乱霍乱是我国法定的甲类传染病。感染霍乱的人会表现出急性胃肠炎的症状。腹泻一天会发生十次以上，这会使人们面临脱水死亡的风险。而霍乱病毒的传播主要是通过粪、口途径，因此通过饮食，食用了被霍乱病毒污染的食物，那么就可能会受到感染。做好3件事，养护肠胃1、使用公共筷子或分餐中国人一般喜欢热闹，吃饭喜欢一起吃。事实上，这种饮食方式是很不太卫生的。如果一起吃饭的人患有传染病，那么就很容易因为吃饭而传染给健康的人。正确的做法是将公共筷子一起使用，以减少食物污染的可能性，或者在吃饭前分餐。2、注意饮食卫生和个人卫生而大多数传染病病毒可以通过烹饪的方法杀死。因此，在吃的时候，要注意烹调食物有没有熟。最好不要吃生牡蛎、蚱蜢等易受感染的食物。同时，还要做好个人卫生和饭前洗手工作。3、餐具消毒外出就餐时，必须选择一个正规的就餐场所，确保餐具经过严格消毒，因为你永远不知道最后一个使用餐具的人的健康状况。如果家里有病人，吃的餐具就更要严格消毒。餐具最好和健康的人的餐具分开使用。
