副伤寒

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长在树上的南瓜,农民称算盘子,入 [复制链接]

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在农村的山上,总能看到很多野生的果子,这些果子有些都是我们没有见过的,比如今天介绍的这种野果子,它叫算盘子,因形如算盘珠而得名。算盘子红色或红棕色,外形像南瓜,内有数颗种子,种子近肾形,农村人都叫它野南瓜或黎击子。算盘子是一种大戟科直立灌木,主要分布在我国西南,两广还有长江以南地带,还是很广泛的,是中等的灌木,最高能长到5米,有很多褐色的分枝,虽然不算很乱,但是长的也很旺盛。长得很像“南瓜”,不过是缩小版的南瓜,因为它最大的也不过拇指大小。现代药理研究发现,算盘子是有棕榈酸、亚油酸、亚麻酸等多种脂肪酸成分组成,抗菌、清热、活血作用明显,对志贺痢疾杆菌、甲型副伤寒杆菌及伤寒沙门菌等9种肠道菌有抑制作用。因而算盘子治疗痢疾、疟疾效果好,对牙痛也有着很好的缓解作用。算盘子药用价值高,算盘子是全株都可以入药的,像它的根、茎、果、叶都有很好的药用价值。中医认为,其味苦,性凉,有小毒,入肾经,具有清热除湿,抗菌解毒,祛风活血的功效。常用于治疗感冒发热,咽喉痛,疟疾,急性胃肠炎,消化不良,痢疾,风湿性关节炎,跌打损伤,白带,痛经等症。算盘子家常做法材料芋头1颗,薯粉,虾米(切碎)香菇豆干(切小条),黑酱油。做法1、把芋头切片,蒸熟,然后压成泥。2、在芋泥里加入适量的薯粉,搓成芋泥团。3、把芋泥团搓成小小粒的丸子,用拇指轻轻在丸的中间按一下,给它凹一下。4、搓完后,放入锅内用清水煮。5、盛一盆水,等算盘子浮起,捞起来放入水里。6、这时,把虾米,香菇豆干炒香,再把算盘子倒入一起炒,加点酱油。7、炒熟后就可以上桌了。温馨提示1、算盘子是有小毒的,入药的话要是需要严格控制量,并且要谨遵医嘱。2、孕妇是不能食用算盘子的,因为算盘子含有的物质对孕妇本身以及幼儿的健康会造成不良的影响。这种外形像南瓜的野果子,你在农村见过吗?
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