「本文来源：沈阳日报」
夏季肠道传染病高发。8月1日，沈阳市卫生健康服务中心主任医师张淼提醒广大市民，预防肠道传染病，注意饮食安全，把好“病从口入关”，一些注意事项需牢记。
为何高发？
夏季肠道传染病的
常见病原菌生长繁殖活跃
肠道传染病是一种经消化道传播的疾病，主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肝炎等。这类疾病一旦发作，患者就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发热等症状。肠道传染病的主要传播途径有：经水传播、经食物传播、接触传播、昆虫传播。
为什么夏季肠道传染病高发？进入夏季，气温明显上升，肠道传染病的常见病原菌生长繁殖活跃，容易造成食物变质、饮食饮水的污染。与此同时，高温酷暑可使人们睡眠差、食欲不振，导致机体抵抗力降低，胃酸分泌减少，或者一次大量饮水稀释了胃酸，导致胃液杀灭病原菌能力下降。综合以上各种因素易导致各种肠道传染病发生。
如何预防？
尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐
?养成“喝开水、吃熟食、勤洗手”的良好卫生习惯。
?尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐。尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
?注意家庭饮食卫生，选购和食用新鲜的食材。食物制作要彻底煮熟煮透，尽量不吃剩饭菜。在冰箱存放食物时要注意分隔摆放。直接可以食用的要严格与生的食物分开包装或隔层摆放。
?加工凉拌菜时，要把双手清洗干净，餐具应消毒，生熟食品用的器具要分开。
?蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清洁水冲洗三遍以上，特别是一些带叶、带根的蔬菜，要尤其注意根部的清洗。
?部分肠道传染病，如甲肝、戊肝可以通过接种疫苗预防。
特别提醒
一旦发生肠道传染病可疑症状，不要在家中盲目用药
发生可疑症状应怎么办？张淼特别提醒：一旦发生肠道传染病医院门诊，不要在家中盲目用药。抗生素对一些病毒引起的感染无效，以免延误病情。身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离，做好餐具的消毒，尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理，避免造成水源和食物污染。
沈阳日报、沈报全媒体高级记者樊华