副伤寒

首页 » 常识 » 诊断 » 食疗小讲堂1食疗的渊源
TUhjnbcbe - 2024/4/26 20:13:00

食疗小讲堂(1)食疗的渊源

作者:王秀秀

我们中华民族食疗文化源远流长,

古代就有“医食同源”的说法,

说明食疗和医疗是同宗同源的。

文字记载的和食疗相关的书,远在春秋就有《周礼·天官·疾医》言,“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注:“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也。”

战国时期,我国医学宝典《黄帝内经素问》中记载:“经络不通,病生于不仁,治之以按摩醪药。”醪药就是药酒的意思。《素问》明确说“毒物攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”

《山海经》中也有通过吃各种禽、兽、鱼、鸟、草木来治愈疠、疟、瘘、狂等病症的记载。

东汉时候,张仲景写的《伤寒杂病论》已经明确记载了很多食疗养生明方。隋唐时期药王孙思邈的《备急千金要方》和《千金翼方》让食疗养生发扬光大,他主张“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”孙思邈还专门写了一本名叫《食治》的书,开启了食疗专著之先河。到了明朝,李时珍编著的《本草纲目》收录了更多的食疗方。

随着时代的前进,养生食疗的发展得到了长足的发展,相信食疗这颗光辉夺目的明珠会更加灿烂艳丽的。

因为认可而喜欢因为喜欢而

1
查看完整版本: 食疗小讲堂1食疗的渊源