宋.辛弃疾
卮酒向人时,和气先倾倒。最要然然可可,万事称好。滑稽坐上,更对鸱夷笑。寒与热,总随人,甘国老。
少年使酒,出口人嫌拗。此个和合道理,近日方晓。学人言语,未会十分巧。看他们,得人怜,秦吉了。
词意:有些人就象那装满酒就倾斜的酒卮,见人就点头哈腰。他们最要紧的是唯唯诺诺,对什么事都连声说好。就象那筵席上的滑稽对着鸱夷笑,它们最是擅长整天旋转把酒倒。不管是寒是热,总有一味药调和其中,这就是那号称“国老”的甘草。
我年轻时常常饮酒任性,说起话别人总嫌我执拗。这个和稀泥的处世哲学直到近来我才慢慢知晓。可惜我对那一套应酬语言,还没有学得十分巧妙。瞧他们真会讨人喜欢,活象那跟人学舌的秦吉了(鹩哥)!
*酒卮、滑稽、鸱夷,都是古时的酒器。
*甘国老,即中药甘草。《本草纲目》称其性平味甘,能调和众药,治疗百病,故享有“国老”之名。
学中药:甘草来源:多年生豆科植物甘草的根或根茎。
性味:味甘,性平。
归经:归心、肺、脾、胃经。
功效:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
主治:用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
用法用量:2~10g。
禁忌:不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。
炙甘草
炙甘草,是将蜂蜜置锅中炼成中蜜,改用文火加生甘草片拌炒均匀而得。有补脾和胃、益气复脉、镇咳平喘、镇痛等功效。清热解毒宜用生甘草,补脾益气、缓急止痛常用炙甘草。
品药膳1.绿豆甘草茶材料:绿豆60克,甘草15克。
做法:将绿豆、生甘草都研成粗末,放入热水瓶中,冲入适量沸水,盖焖20-30分钟,代茶饮用。
功效:清热、解毒、利湿。
2.甘草绿豆炖白鸭材料:生甘草20克、绿豆克、白鸭肉克。
做法:生甘草润透、洗净,绿豆洗净,白鸭肉洗净、切块;把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内,加入清水适量,置于大火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加盐搅匀即成。
功效:清热解毒,平肝利尿。
3.甘桔汤(《伤寒论》)材料:生甘草,桔梗,沙糖。
做法:将生甘草、桔梗和少许沙塘,加水适量,煎煮20分钟,滤汁。再加水煎煮,滤汁。将两次药汁混合,频频饮用。
功效:此汤清热解毒、利咽止咳,可减轻急慢性支气管炎的临床症状。
版权说明
本文系原创稿,版权归胡世云主任中医药科普团队所有,如需转载,请与本团队联系。部分图片来源于网络,侵权即删。编辑排版:大思。
觉得文章不错?点击让更多人看到!