启睿幼儿园每周食谱
YUMMY
年5月23日-5月27日
今天什么最营养
白白米饭喷喷香
蔬菜肉类都要有
宝宝健康身体壮
星期一
固定布局工具条上设置固定宽高背景可以设置被包含可以完美对齐背景图和文字以及制作自己的模板
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早点：黑芝麻桃酥
午餐：南瓜米饭
蒜苗*豆焖鸭
平菇炖豆腐
青菜粉丝汤
午点：水果银耳汤
晚餐:蔬菜营养粥
五香卤猪肝
星期二
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早点：巧克力豆
豆奶(豆奶粉)
午餐：金银米饭
鱼香肉丝
香菇炒青菜
鲫鱼豆腐汤
午点：时令水果
晚餐:番茄肉沫面
星期三
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早点：豆沙小馒头
午餐：荞麦米饭
玉米*瓜嫩鸡丁
素炒三丝
雪豆肘子汤
午点：冰糖雪梨银耳汤
晚餐:猪肝瘦肉粥
玉米窝窝头
星期四
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早点：白灼鸡蛋
豆奶(豆奶粉)
午餐：白米饭
冬瓜肉沫火腿片
素炒嫩南瓜丝
绿豆棒骨汤
午点：时令水果
晚餐：鲜肉香菇饺子
星期五
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早点：小蛋糕
学生牛奶
午餐：糙米米饭
小白菜丸子
丝瓜炒鸡蛋
花生莲藕大骨头
午点：时令水果
晚餐：什锦肉粥
西芹豆干肉沫
温馨提醒：烈日炎炎，谨防夏季肠道传染病！夏季气温高、湿度大
有利细菌生长繁殖
食物容易发生变质
因此
夏季成为细菌性痢疾、感染性腹泻等
肠道传染病的高发季节
预防夏季肠道传染病的几个注意事项！
↓↓↓
1
什么是肠道传染病？
肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病，主要经粪—口途径传播。常见的肠道传染病包括细菌性痢疾、感染性腹泻、伤寒或副伤寒、手足口病、甲肝和戊肝等。
2
肠道传染病的主要症状？
主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振、发热、头痛、肢体疼痛等。
3
为什么夏季肠道传染病高发？
进入夏季，气温明显上升，肠道传染病的常见病原菌生长繁殖活跃，容易造成食物变质、饮食饮水的污染。夏季天气闷热潮湿，正适宜各种细菌的生长繁殖以及蚊蝇的孳生，食物食材如不注意保存，容易发生腐败变质，极易引起各种肠道传染病。
与此同时，高温酷暑可使人睡眠差、食欲不振，导致机体抵抗力降低，胃酸分泌减少，或者一次大量饮水稀释了胃酸，导致胃液杀灭病原菌能力下降。
综合以上各种因素易导致各种肠道传染病发生。
4
如何预防肠道传染病？
01养成良好的卫生习惯。饭前、便后和加工食物前要注意认真洗手，防止细菌经手入口；聚餐时，不暴饮暴食，倡导公筷制和分餐制。
02喝开水，不喝生水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗餐具、洗水果蔬菜等食材。
03吃熟食，少吃生冷食品。食品在入口前一定要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类水产品烹饪时间要充足，不可生食；剩饭菜一定要放冰箱储存，食用前一定要彻底加热。
04生熟食品应分开存放。加工凉拌菜时要生熟分开，熟食要用专用案板、刀具和盛放容器，避免交叉污染。
05生吃瓜果蔬菜要洗净。带叶带根的蔬菜要注意根部的清洗，水果在冲洗过程中要彻底洗刷果实表面。
06所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥；已消*与未消*食具需分开存放，防止交叉污染。
07在外就餐时，一定要选择卫生条件好的餐厅，尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
08注意劳逸结合和保证充足睡眠，提高自身免疫力；做好居家环境卫生，注意防蝇、灭蟑，垃圾及时清理不乱丢。
5
出现腹泻时，该怎么办？
01一旦出现腹泻、呕吐等症状，请尽早到医疗机构的肠道门诊就诊；按照医生要求接受粪便常规检测，以便能得到及时正确的治疗和处理。
02身边出现有腹泻症状的家人或同事朋友，要注意做好饮食隔离，餐具消*；尤其对患者的排泄物和呕吐物要做好消*处理，避免造成水源和食物的污染。
为预防和减少肠道传染病的发生
夏季要注意
“勤洗手、喝开水、吃熟食”
严把病从口入关
谨防肠道传染病
编辑：张红梅
审核：熊飞丽
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