秋天来了，我们经常会出现喉咙发痒、干燥，甚至咽喉痛，去医院五官科检查，大多数时候医生会告诉病人是“扁桃腺发炎”。而且现代人吸烟饮酒、饮食辛辣食物等不良生活习惯，都会对咽喉有很大的刺激作用，咽喉炎的发生率还是很高的，我们今天从中医的角度，普及一下这方便的知识，以供大家了解。
张仲景在《伤寒论》里说：少阴病，咽中伤，生疮，不能语言，声不出者，苦酒汤主之。虽然那时候没有什么“扁桃腺”的概念，但是，基本对咽喉炎有了一个清晰的认识：咽中伤，生疮。找个和现代医学里的“扁桃腺炎”基本相同了。
这里说到的“少阴病”，是《伤寒论》里六经辨证的一种，少阴，分足少阴肾经和手少阴心经。虽然条文是针对“少阴病”而立，但其中首先之处“咽中伤，生疮”的症状，说明“少阴病”就有这么一个主要症状。我们反过来理解，也可以得到“咽喉生疮”是归属于少阴经络的结论，这就是中医的“辨病识源”。
了解了“咽喉炎证”的病因源头之后，我们再来看看医圣在《伤寒论》条文中说到的方剂——苦酒汤。这是一个驱邪散结的方剂，张仲景专为伤寒少阴病而设。其组成是：半夏14枚，鸡子1枚，苦酒。这些药物有点麻烦，首先，半夏应该使用法制半夏，以去其*性；鸡蛋去*留蛋白入药；苦酒，现在基本就用米醋，其实在古时候，苦酒和米醋是有区别的。由于少阴病已经有了咽喉生疮，故进食会有困难，所以这个方剂煎服也是很有特色的。
首先，把苦酒倒进鸡蛋壳里，假如半夏，放到火上加热，沸腾三次就可以了，古时候煎药的火很有讲究，什么桑枝炭火之类的，可定没有液化气吧。所以鸡蛋壳盛苦酒在火上还是可以保持一段时间的。煎好后，去掉药渣，让病人慢慢吞咽抿食。这个是很人性化的安排了。当然，现代医学对于咽喉炎、扁桃腺炎都有很好的疗效，只有极少数顽固类型的可能效果不是那么理想。这时候，可以考虑用这个“苦酒汤”。
医圣之后，也有名家认为，咽喉生疮这类的证候也归入“喉痹”，*帝内经的《素问·阴阳别论》就有：“一阴一阳结，谓之喉痹”的阐述。辨证施治方面，大多属于风热寒邪互相博结而成，《喉科金鉴》里有一个“苍术饮”就是针对这类喉痹而设，组成有：“苍术、玄参、丹参、*芩、防风、桔梗、甘草”共计七味中药，中医爱好者可以琢磨一下，挖掘其实用价值。